На днях завершился процесс закрытия компании «Шеф Фест», которая принадлежала известному шеф-повару и телеведущему Константину Ивлеву. Этот проект был сосредоточен на организации гастрономических мероприятий, включая фестивали и коммерческие...
Все новости
Когда речь заходит о лучших крепких напитках, 2026 год обещает удивить. Специалисты по алкоголю уже успели выделить несколько исключительных релизов, которые завоевали их внимание и одобрение в минувшем году. Эти напитки варьируются от редких виски до...
В мире кулинарии всегда есть место новым открытиям, и с каждым годом простые, но аппетитные блюда становятся всё более популярными. Вот несколько уникальных рецептов, которые помогут освоить основы кулинарного мастерства, не теряя удовольствия...
Приготовление невероятно аппетитного блюда из куриного филе в насыщенном чесночном соусе стало настоящим открытием для многих гурманов. Этот рецепт является отличным способом превратить простые ингредиенты в...
Среди простых и доступных блюд особое внимание заслуживает картофельный кугель – это запеченное произведение кулинарного искусства, напоминающее большой драник, но несравнимо более ароматное и аппетитное.
Состав, который всегда под рукой
Чтобы...
Если угли недоступны, не отчаивайтесь — шашлык можно приготовить прямо на вашей кухне, и результат превзойдет все ожидания. Рецепт, который будет представлен, позволит насладиться удивительным вкусом шашлыка, сохранив все его...
Разделочные доски являются неотъемлемой частью каждого кулинарного процесса, и их выбор может значительно повлиять на качество приготовления блюд. Все мы знаем о деревянных и пластиковых досках, но кажется, что многие...
Гуляш – это классика, знакомая многим с детства. Нежное мясо в ароматной подливке вызывает ностальгию и радует своим вкусом. Это блюдо легко готовится и может быть разнообразным с разными гарнирами. Одним из самых...
Когда домашние заготовки подкидывают неприятные сюрпризы, не всегда понятно, что именно пошло не так. Мутный рассол в банках с огурцами и вздутие крышек — это не просто несчастный случай, а сигнал о том, что в процессе консервирования допущены ошибки....
В поисках эффективных решений для улучшения самочувствия многие обращаются к простым изменениям в рационе питания. Одна из таких находок — добавление куркумы в обычные каши, что может значительно повлиять на общее состояние здоровья.
Что нужно для...
Недавние исследования Медицинского центра Mass General Brigham в Массачусетсе раскрыли удивительные свойства какао, способного существенно улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы. В ходе двухлетнего эксперимента ученые проанализировали образцы...
Представляем вам оригинальный рецепт блинных трубочек с насыщенной начинкой, которые отлично подойдут на завтрак или для праздничного стола. Вместо традиционных ингредиентов используется доступные продукты, которые сделают ваше...
Окрошка — это не просто блюдо, а настоящий символ лета, который освежает в жаркие дни и радует своим разнообразием. Он сочетает в себе хрустящие овощи, нежные яйца и ароматные травы, создавая идеальный баланс вкусов и текстур. Попробуем разобраться...
Покупка свежих овощей в супермаркетах зимой может обернуться разочарованием. Яркие помидоры и огурцы нередко оказываются безвкусными, напоминая больше пластиковые игрушки, чем натуральные продукты. Будь то длинные огурцы в упаковке или сладкий...
Современные исследования показывают, что пищевые добавки, такие как омега-3, нередко ухудшают усвоение в организме. Один из ключевых моментов заключается в том, что их лучше принимать вместе с жирами, содержащимися в различных продуктах....
В современном ритме жизни быстрое и вкусное питание становится все более актуальным. Простые рецепты, предлагающие сочетание свежести и аппетитной выпечки, идеально вписываются в этот формат. Сегодня речь пойдет о закуске...
Новый год — это время волшебства, подарков и, конечно, праздничного застолья. Но что делать, если планы меняются, и на подготовку нет времени? Магазин с ограниченным ассортиментом может стать настоящим спасением. Как же создать непревзойдённый...
Латяо — это острая жевательная закуска, которая покорила сердца гурманов по всему миру. В чем же секрет её популярности и стоит ли ее пробовать?
Что такое Латяо?
Латяо (??) — это острые ломтики из пшеничной муки и соевого мяса с пряностями и...
Приготовление насыщенного и хрустящего кляра для куриных наггетсов - это искусство, доступное каждому. В нем нет сложностей: важны только правильные ингредиенты и последовательность действий. Этот незамысловатый процесс переведет домашние наггетсы...
С наступлением клубничного сезона кулинары находят новые способы насладиться этим сочным лакомством. На этот раз - кексы на основе рикотты, которые порадуют своей нежной текстурой и вкусом. Эти кексы станут отличным угощением как для уютных домашних...
