В гипермаркетах Лента в феврале текущего года была выявлена кишечная палочка в слабосолёной форели под брендом Выбор семьи, которая продавалась в Пензе. Вследствие этого вся партия данного товара была снята с продажи, проведены дополнительные лабораторные исследования и увеличен контроль качества продукции.
Меры по обеспечению качества
Компания Лента инициировала внеплановые лабораторные анализы после выявления опасной бактерии в своей продукции. Пресс-служба компании подтвердила информацию, переданную агентству ТАСС.
Ранее специалисты Федерального санитарно-эпидемиологического контроля забрали образцы слабосолёной форели марки Выбор семьи из гипермаркета. По результатам анализа была обнаружена кишечная палочка в концентрации 0,1 грамм на продукт. В ответ на это надзорная служба выдала сети Лента предостережение.
Усиление контроля и дальнейшие шаги
В Ленте отметили, что вся партия продукции была быстро изъята из продажи, а также проводятся внеплановые лабораторные проверки. Компания приложила усилия по усилению контроля на этапе приёмки и выкладки товаров, стараясь максимально обезопасить своих покупателей. Важно отметить, что на данный момент не поступало жалоб от клиентов относительно качества данной продукции.
Кроме того, поставщик провел дополнительную проверку качества, чтобы исключить возможные нарушения в технологическом процессе. Это ещё одно подтверждение стремления компании гарантировать безопасность и высокие стандарты качества своей продукции, сообщает Дзен-канал "Хроника новостей".
