Употребление сахарозаменителей может оказать существенное негативное воздействие на кишечную микрофлору и вызвать проблемы с пищеварением. Несмотря на общепринятое мнение о их безопасности, медицинский специалист Андрей Кондрахин поделился тревожными данными.
По словам врача, все сахарозаменители можно условно разделить на две категории: натуральные и синтетические. К натуральным относятся такие продукты, как стевия, эритрит, ксилит и сорбит, тогда как к синтетическим — сахарин и аспартам.
Как сахарозаменители влияют на микробиоту
Кондрахин отметил, что исследования показывают, что как натуральные, так и синтетические подсластители могут негативно сказываться на балансе кишечной микрофлоры. Кроме того, их употребление иногда приводит к послабляющему эффекту.
Обманчивое ощущение сладости
Специалист объяснил, что сахарозаменители воздействуют на рецепторы сладкого вкуса, создавая иллюзию поступления сахара в организм. Однако они не обеспечивают кишечную микрофлору необходимыми питательными веществами. В результате, микробиота начинает активизироваться в ожидании еды, но получает пустую сладость, что может негативно повлиять на её работу и общее состояние пищеварительной системы.
