Вдохновляющий и аппетитный рецепт жареной курицы, которая готовится целиком под прессом, порадует гурманов своим великолепным вкусом. Благодаря этой методике, курочка приобретает аппетитную румяную корочку, а ее внутренность остается нежной и сочной.
Что требуется для приготовления
Для создания вкусного блюда нужна всего лишь пара простых ингредиентов. Вот что стоит подготовить:
- Курица (вес 1-1.2 кг)
- Чеснок (3 зубчика)
- Петрушка и укроп по вкусу
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Приправа для курицы по желанию
- Растительное масло для жарки
Пошаговый процесс приготовления
Чтобы курица получилась особенно вкусной, стоит выбирать небольшие тушки и жарить на сковороде с толстым дном, что обеспечит равномерное прогревание. Вот шаги для приготовления:
Отличной гармонии можно добиться, подав такую курицу с гарниром, лучше всего со свежими овощами. Блюдо станет настоящим украшением любого стола.
Приятного аппетита!
