Вермишель быстрого приготовления часто вызывает споры о своей полезности. Но иногда душа требует чего-то не совсем «правильного», особенно когда на пороге раннее утро, а времени на готовку катастрофически не хватает.
Что нужно для яркого утра?
Для создания настоящего кулинарного чуда вам понадобятся:
- лапша быстрого приготовления;
- пара яиц;
- колбаса по вкусу;
- плотный сыр;
- свежая петрушка.
Приготовление пошагово
Первым делом стоит разместить вермишель в отдельной миске и залить горячей водой, следуя инструкциям на упаковке. Важно, чтобы лапша была готова лишь на 80% — это предотвратит ее излишнее размокание.
Пока вермишель достигает нужного состояния, нарезать колбасу на небольшие кубики, а твердый сыр — тонкими пластинами, затем каждый кусочек можно поделить пополам в длину для удобства.
Далее, взбить яйца с небольшим количеством соли и мелко порезать петрушку.
На сковороде разогреть немного растительного масла и обжаривать колбасу до образования аппетитной корочки, постоянно перемешивая. Как только колбаса обжарится, добавить в сковороду уже подготовленную вермишель.
Затем влить взбитые яйца и тщательно перемешать все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились и лапша полностью приготовилась.
На последнем этапе добавить сыр и прикрыть skillet крышкой, чтобы сыр расплавился. Не забывайте посыпать свежей зеленью перед подачей.
Такой завтрак будет радовать глаз и пробуждать аппетит, предлагая гармонию вкусов в каждом кусочке. Приятного аппетита!
