Этот яркий и аппетитный салат станет настоящей находкой для всей семьи. Золотистая куриная грудка в сочетании с хрустящими овощами создаёт гармонию вкусов, которая не оставит равнодушным никого.
Идеальный вариант для быстрого угощения нежданных гостей или для того, чтобы удивить близких на ужине — рецепт, который всегда под рукой.
Необходимые ингредиенты:
- Куриная грудка (малое филе)
- Кабачки (цукини) - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Томат - 1 шт.
- Травы и специи по вкусу
- Имбирь
- Соль и чёрный перец - по вкусу
- Оливковое масло
- Мед - 1 ст. ложка
- Сок лимона - 2 ст. ложки
- Фетакса (сливочный творожный сыр) - по вкусу
- Свежая зелень
Этапы приготовления:
На тарелку выложить курицу с овощами, добавить крупно нарезанный томат, посыпать фетаксой, украсить зеленью и полить медово-имбирной заправкой. Приятного аппетита!
