Пасхальные куличи традиционно украшаются глазурью и яркими посыпками, что придаёт им праздничный вид и сделает стол более аппетитным, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Однако идеальная глазурь — это не только красиво, но и весьма практично. Глазурь, которая не крошится, не осыпается, не липнет к рукам и образует ровный слой поверх кулича — такая глазурь, действительно, существует!
Предлагаются три простых рецепта глазури, которая удовлетворит все вышеперечисленные требования. Важно лишь выбрать, какой из них станет изюминкой вашего кулича.
Глазурь для куличей без яиц (с лимоном)
Ингредиенты:
- Желатин — 5 г
- Сахарная пудра — 150 г
- Вода для сахара — 30 мл
- Вода для желатина — 30 мл
- Сок лимона — 0.5 ч.л.
Процесс приготовления:
Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху
Ингредиенты:
- Маршмеллоу — 70 г
- Вода — 1 ст.л.
- Сахарная пудра — 2 ч.л. (по вкусу)
Процесс приготовления:
Глазурь для куличей на крахмале
Ингредиенты:
- Картофельный крахмал — 1 ч.л.
- Сахарная пудра — 5 ст.л.
- Молоко — 30 мл
- Растительное масло — 1/2 ч.л.
Процесс приготовления:
