Кулинарная находка: коржики в аэрогриле как раз к чаю

Любители домашней выпечки теперь могут порадовать себя легкими и хрустящими коржиками, приготовленными в аэрогриле. Эти угощения идеально дополняют чашечку чая и становятся настоящим открытием для хозяек, стремящихся порадовать своих близких чем-то особенным. Рецепт прост, а результат восхитителен.

Составляющие ингредиенты

• 240 граммов пшеничной муки
• 90 граммов сахара
• 50 миллилитров подсолнечного масла
• 1 яйцо
• 40 миллилитров молока
• 5 граммов разрыхлителя теста
• 1 столовая ложка сахара для посыпки

Процесс приготовления

В миске смешиваются яйцо, подсолнечное масло, молоко и сахар, создавая однородную массу. Параллельно в отдельной емкости соединяются мука и разрыхлитель. Затем, постепенно добавляя мучную смесь в яично-молочную, хозяйки могут замесить тесто. После хорошего перемешивания, тесто выкладывают на рабочую поверхность, посыпанную мукой, и раскатывают в пласт толщиной около 8 миллиметров.

Из раскатанного теста вырезаются кружки, которые помещаются на нижнюю решетку аэрогриля, предварительно тоже припыляясь мукой. Каждый коржик немного присыпается сахаром для создания хрустящей корочки. Для выпечки выбирается режим "Мультиповар" с температурой 180 градусов, и коржики готовятся в течение 10 минут. В итоге выходит восхитительная выпечка, которая не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых.