Чайхана 'Нават' — это заведение, которое завоевало популярность в Бишкеке и добралось до больших городов, включая Москву. Несмотря на неудачу в российских реалиях, здесь, в Кыргызстане, проект продолжает радовать местных жителей и туристов. Расположение: Республика Кыргызстан, г. Бишкек, ул. Тоголок Молдо, дом 114/1. Рейтинг на 'Яндекс.Картах' — 4.7.
На начало марта веранда уже была наполнена гостями, располагая их к расслабленному вечернему отдыху, укутанными в пледы.
Интерьер и атмосфера
Интерьер 'Нават' поражает своими масштабами и колоритом. Просторное заведение может разместить до 100 гостей. Оформление наполнено национальными мотивами — диваны и подушки создают уютную атмосферу. Однако освещение не оставляет лучшего впечатления — яркий белый свет словно переносит вас не в ресторан, а в офис.
Обширное и разнообразное меню
Меню выглядит внушительным и включает в себя 24 салата и 15 супов, среди которых много азиатских позиций. Персонал свободно владеет русским языком, что облегчает процесс заказа.
Следует отметить, что не все блюда в 'Навате' приготовлены с нуля. Многие из них — разогретые полуфабрикаты. Заказ приходит по готовности, поэтому блюда могут подаваться одновременно, что не всегда удобно.
Избранные блюда
- Алатская самса с телятиной (155 рублей) — могла бы быть более свежей и качественной, с оценкой "4-".
- Мясо по-казахски (345 рублей) — простой бульон без насыщенного вкуса, оценка "4".
- Казан-кебаб с бараниной (685 рублей) — самое достойное блюдо, оценка "5-".
- Салат Шакарап (290 рублей) — потерял в качестве, оценка "3".
- Дорадо по-восточному (1450 рублей) — хоть и дорогое блюдо, оценка "4".
Каждое из этих блюд отражает колорит местной кухни, хотя качество и вариативность блюда часто оставляют желать лучшего.
В общем, 'Нават' больше ориентирован на количество, чем на качество, что создает неоднозначные ощущения у посетителей. Цены достаточно высокие для Бишкека, и появляется ощущение, что заведение живет на былой славе.
