Как создать шоколадный торт всего за тридцать минут и при этом минимально замарать кухню? Это возможно! Вдохновением для домашнего кулинара станет необычная сковорода, которая не только украсит вашу кухню, но и поможет в готовке.
Что потребуется для приготовления?
- 40 г сливочного масла
- 50 г какао-порошка
- 70 г сахара
- 1 яйцо
- 40 г муки
- 1/3 ч. ложки соды
- 80 г молока
Пропитка: 120-140 г молока
Глазурь: 100 г шоколада и 100 г сливок 33%
Этапы приготовления
1. Растопите сливочное масло на сковороде. Не доводите до кипения, как только масло растает — выключите плиту.
2. Добавьте сахар и яйцо, тщательно перемешивайте до получения однородной массы.
3. Постепенно всыпьте какао-порошок, продолжайте мешать — тесто получится довольно густым.
4. Добавьте молоко и снова аккуратно перемешайте.
5. Просейте муку и добавьте соду, перемешайте до однородности. Включите плиту на самый низкий огонь, накройте крышкой и готовьте 10-15 минут.
6. Как только бисквит готов, выключите плиту, сделайте несколько проколов шпажкой и залейте горячим молоком.
7. Для глазури растопите шоколад со сливками до однородной консистенции и залейте ею торт. Кекс готов!
Идеальная посуда для ваших кулинарных шедевров
Современные рынки предлагают множество вариантов посуды, однако сковорода от Malina Home Shop заслуживает особого внимания. Она сочетает в себе отличное качество и доступную цену. Подробный видео рецепт можно найти по следующей ссылке: Видео рецепт.
