Попробуйте невероятно вкусные сырники, которые точно станут новым фаворитом ваших завтраков! С хрустящей золотистой корочкой снаружи и мягким творожным вкусом внутри, они идеально сочетаются со свежими ягодами и сгущенным молоком.
Ингредиенты для 2 порций
- Творог – 200 г
- Яйцо С1 – 1 шт.
- Пшеничная мука – 120 г
- Растительное масло – 60 мл
- Сахар – 20 г
- Соль – 2 г
- Ванилин – 0,5 г
- Свежая малина – для украшения
- Сгущенное молоко – для подачи
Приготовление сырников
В глубокой миске объединить творог с сахаром, солью, ванилином и предварительно подготовленным желтком.Добавить 40 г муки и тщательно перемешать до получения однородной массы.Смазать руки растительным маслом, взять столовую ложку теста и сформировать сырники, обвалять их в оставшейся муке.Обжарить сырники на раскаленной сковороде с маслом до появления золотистой корочки.Готовые изделия выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.Украшение: оформить десерт малиной и подать с сгущенным молоком.Приятного аппетита!
