Лапша с креветками: восточный вкус на вашем столе

10 марта 2026, 10:33

Встретьте весну с ярким и вкусным блюдом лапшой на воке с креветками. Это сочетание свежих ингредиентов и насыщенных вкусов точно порадует ваши вкусовые рецепторы, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Что понадобится для блюда?

  • Фунчоза 130 г
  • Морковь 35 г
  • Водоросли вакамэ 10 г
  • Соевый соус 10 мл
  • Растительное масло 40 мл
  • Кунжутное масло 2 мл
  • Зеленый лук 2 г
  • Кунжут 3 г
  • Тигровые креветки 100 г
  • Китайская капуста 30 г
  • Перец Габан 1 г
  • Соус карри 100 г
  • Кинза 6 г
  • Соль, молотый черный перец по вкусу

Пошаговая инструкция приготувления

  • Сначала отварите фунчозу в соответствии с инструкцией на упаковке и дайте ей стечь в дуршлаге.
  • Очистите креветки от панциря, удалите голову и кишечную вену, оставив хвост.
  • Нарежьте водоросли, китайскую капусту, морковь и зеленый лук тонкой соломкой.
  • Когда креветки начнут приобретать розовый оттенок, добавьте к ним нарезанные овощи и водоросли. Посолите, поперчите и обжарьте все до готовности.
  • В шумовке добавьте отваренную фунчозу, перемешайте с остальными ингредиентами и залейте соусом карри. Обжаривайте на сильном огне еще минуту, постоянно помешивая.
  • Подавайте блюдо, украсив его кунжутом, кинзой и перцем Габан.

    • Порадуйте своих близких этой исключительной лапшой с креветками, которая окутает вас ароматом восточной кухни!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Oldcart.ru