С наступлением весны хочется порадовать себя и близких легкими и свежими блюдами. Этот весенний салат с редисом станет отличным дополнением к вашему столу!
Необходимые ингредиенты
Огурец – 2 шт.
Редис – 6–7 шт.
Зеленый лук – 1 пучок
Творог – 1 чашка
Сметана – 1 чашка
Соль и специи – по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
Начать стоит с огурцов: их нужно тщательно вымыть и срезать тонкую кожуру с помощью овощерезки. Затем каждый огурец разрезать вдоль и нарезать полукольцами.
Редис также следует подготовить: сначала удалить черенки, а затем нарезать его тонкими колечками, не снимая кожуры.
Зеленый лук мелко нарезать и добавить к овощам.
В отдельной миске соединить творог со сметаной, а затем добавить эту смесь к овощам. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать все ingredients и подать на стол немедленно или, при желании, охладить в холодильнике перед подачей.
Этот салат наполнен весенним настроением и витаминами. Приятного аппетита!
