Спагетти с фрикадельками в томатном соусе и «Колой Черноголовка»

6 марта 2026, 10:49

Макароны — настоящая находка для детей, и спагетти не являются исключением. Предлагаем оригинальное решение для семейного столика: аппетитные фрикадельки в томатном соусе, которые точно понравятся юным гурманам, пишет канал.

И, конечно, какой обед без хорошего напитка? Рекомендуем дополнить блюдо качественной российской колой.

Необходимые ингредиенты

300 г спагетти
400 г томатного соуса
80 г тертого твердого сыра
1 ч. л. сушеного орегано
600 г говяжьего фарша
80 г панировочных сухарей «Панко»
100 мл молока
1 яйцо
1 луковица
2 зубчика чеснока
растительное масло для жарки
соль по вкусу
свежемолотый черный перец по вкусу
петрушка для подачи
1,5 л «Кола Черноголовка» для подачи

Приготовление по шагам

Сначала отварить спагетти по инструкции до состояния «аль денте». После этого слить воду, оставив примерно четверть стакана жидкости.

Мелко нарезать лук и чеснок.

В глубокой миске смешать фарш с панировочными сухарями, молоком и яйцом. Посолить и поперчить, хорошо перемешать и сформировать фрикадельки, круглые как грецкий орех.

Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить фрикадельки, регулярно переворачивая их, в течение 8–10 минут.

Когда фрикадельки подрумянятся, добавить томатный соус в сковороду и прогреть еще 1–2 минуты, добавив орегано, соль и перец по вкусу.

В сковороду выложить подготовленные спагетти, тщательно перемешать, чтобы паста окунулась в соус. Посыпать тертым сыром и украсить нарезанной петрушкой. Подается это блюдо с «Колой Черноголовка».

Время готовки: 20 минут

Количество порций: 6

Калорийность: 743,3 ккал

Белки: 30,9 г, Жиры: 33,1 г, Углеводы: 78,7 г

Источник: ГАСТРОНОМ.РУ