Как организовать праздничный ужин за 30 минут для любимых

Как организовать праздничный ужин за 30 минут для любимых

На днях отмечались двойные именины двух бабушек, каждая из которых праздновала в один день. В итоге, две замечательные женщины отметили свои 155 лет вместе!

Забота о родных — это не только приятная инициатива, но и лучший подарок. И хотя бабушки получили путевки в санаторий, пришло время взять на себя организацию праздничного стола. Чтобы в день праздника наслаждаться компанией близких, было решено подготовить все заранее:

  • Составлено меню с файлами любимых блюд;
  • Подготовлен список необходимых продуктов для покупки;
  • Приготовлены заготовки, которые значительно облегчат процесс в день торжества.

Собравшись всей семьей, было решено, что стол должен быть не только красивым, но и сытным!

Меню праздника

В этом году на праздничном столе появились:

  • Горячие блюда: утка с брусничным соусом и говядина с сливочным соусом — два варианта на выбор.
  • Закуски:
    • Сырные шарики — быстрая и вкусная альтернатива классической сырной тарелке, готовятся всего за 10 минут!
    • Картофельные вафли и рыбный риет — эти вафли моментально исчезают со стола даже без соусов, но с риетом становится настоящим хитом;
    • Мясная тарелка — для истинных гурманов.
  • Овощи: свежие и консервированные — для разнообразия.
  • Десерт: тропический медовик — любимое лакомство бабушек, но с современным взглядом на приготовление. Вкус просто космический!

Если долго не собирались с близкими, самое время это исправить!

Все рецепты будут постепенно выкладываться на канале в течение недели. Чтобы не пропустить ни одного из них и устроить праздник для родных, включите уведомления!

Источник: Кулинарный блог Маши Шелушенко

Лента новостей