Чудо-омлет с огурцами и шпинатом: попробуйте вкусный рецепт

Подмосковные Луховицы славятся своим необычным памятником огурцу. В 90-е годы местные жители начали массово выращивать этот овощ для продажи в столице, и некоторые действительно смогли на этом заработать. Теперь луховицкие огурцы считаются одними из самых вкусных в регионе и могут стать главными героями вашего стола, в том числе и в омлете, пишет Дзен-канал "Кулинарный блог Ужин Дома".

Этот оригинальный омлет под названием Green Queen сочетает в себе свежесть огурцов, пользу шпината и хрустящие миндальные лепестки, превращая простое блюдо в кулинарный шедевр.

Вес готового блюда: 430 г; время приготовления: 10-15 минут.

Ингредиенты

• Огурцы 150 гр.
• Яйца 4 шт.
• Молоко 100 мл.
• Замороженный шпинат 30 гр.
• Миндальные лепестки 10 гр.
• Свежий шпинат 10 гр.

Пошаговый рецепт

Шаг 1: В глубокой миске соединить яйца, молоко и размороженный шпинат. Добавить соль по вкусу и тщательно взбить смеси с помощью вилки или венчика. Затем разогреть сковороду, добавив одну столовую ложку растительного масла. Влить яичную смесь и накрыть крышкой. Готовить на слабом огне в течение 4-5 минут.

Шаг 2: Огурец нарезать тонкими пластинами и подать омлет, украсив свежим шпинатом и посыпав миндальными лепестками.

Приготовление завершено, можно наслаждаться вкусом. Приятного аппетита!

Не упустите возможность присоединиться к кулинарной семье Ужин Дома и испытать новые рецепты!