С приближением весны и 8 Марта многие начинают задумываться о том, как провести праздник в кругу подруг. Девичники становятся отличным способом отпраздновать этот день, и, конечно, не обойтись без легких и вкусных угощений! Фуршетный стиль подачи идеально подходит для таких случаев, так как экономит время и не требует мытья множества посуды.
Вкусные закуски для вашего праздника
Легкие закуски и аппетайзеры на один укус – это отличный выбор для девичника. Они не только подойдут к бокалу вина, но и станут отличным дополнением к чашке чая.
- На крекеры или слоеное тесто можно намазать паштет, добавить сыр, вяленые томаты и оливки. На шпажках отлично смотрится тонко нарезанное прошутто с дыней.
- Создайте сырные шарики, обвалянные в молотой паприке или кокосовой стружке. Их можно нафаршировать миндалем или нарезанной зеленью с маслом.
- Не забудьте про профитроли! Эти булочки можно нафаршировать муссом из сливочного сыра, морепродуктами или сладким кремом.
- Обжаренные в кляре морепродукты или овощи также порадуют гостей. Попробуйте делать кляр на основе рисовой муки.
Горячие и холодные закуски
Можно предложить и горячие закуски, такие как овощной гратен, запеканка из баклажанов или рулетики из курицы с разнообразными начинками. На десерт прекрасно подойдут фаршированный чернослив с кремом или фруктовый салат с мороженым.
Для разнообразия закусок можно приготовить жюльен в тарталетках с курицей и грибами. Сначала обжарьте лук и грибы, добавьте курицу, а затем смешайте с соусом и разложите в тарталетки. Запекайте до золотистой корочки и подавайте горячими.
Еще одной интересной закуской может стать салат-венок «Капрезе» с жареным сыром. Обжарьте мини-моцареллу и добавьте к свежим овощам и соусу из бальзамического уксуса.
Экспресс-идеи для закусок
Не забывайте и о закусках на шпажках! Например, закуска на тему салата «Цезарь» — это быстро и вкусно. Используйте куриное филе, листья салата, помидоры черри и домашний соус. Нанизывайте ингредиенты на шпажки и подавайте к столу.
Попробуйте шашлычки из мидий и креветок с испанской колбасой чоризо. Это простое, но эффектное блюда обязательно станет хитом на вашем девичнике.
Надеемся, эти простые и вкусные идеи помогут сделать ваш праздник незабываемым!
