Сливочные креветки с чесноком — это не только быстрый, но и невероятно вкусный вариант для ужина или праздничного стола. Это блюдо привлекает внимание своим ароматом и насыщенным вкусом, а также адаптируется под разные предпочтения. Просто следуйте этому рецепту, и у вас получится настоящий кулинарный шедевр.
Что понадобится:
- Креветки (очищенные и варёные) — 500 г
- Сливки (20-30%) — 200 мл
- Чеснок — 3-4 зубчика
- Оливковое или сливочное масло — 2 ст. л.
- Белое сухое вино (по желанию) — 50 мл
- Соль и черный перец — по вкусу
- Петрушка или укроп — для украшения
- Лимонный сок — 1 ст. л. (по желанию)
Как приготовить сливочные креветки:
Советы для идеальных креветок:
- Для использования сырых креветок заранее отварить их до готовности в подсоленной воде.
- Сливки с высоким содержанием жира сделают соус более кремовым. Для легкого варианта можно выбрать сливки с меньшим содержанием жира.
- Добавление тертого сыра, например, пармезана, усилит аромат соуса.
Сливочные креветки с чесноком — это идеальный способ удивить своих близких, и, следуя этому простому рецепту, можно легко создать изысканное блюдо на своем столе.
