Как приготовить ароматного фаршированного карпа на рыбный четверг

18 февраля 2026, 18:00

Рыбный четверг это отличная возможность порадовать себя и своих близких сочным и ароматным фаршированным карпом. Этот блюдо не только вкусное, но и впечатляющее, что делает его идеальным выбором для праздничного стола.

Необходимые ингредиенты

  • Карп весом 1,5-2 кг
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Специи для рыбы
  • Сухой чеснок
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 300 г шампиньонов
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 15 г сливочного масла
  • 50 г сметаны
  • 0,5 ст. л. соевого соуса или майонеза
  • Листья салата и овощи для украшения

Этапы приготовления

Процесс приготовления фаршированного карпа будет довольно простым, но крайне увлекательным:

  • Овощи лук, морковь и шампиньоны необходимо нарезать мелкими кусочками и обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета.
  • Приготовленные овощи будут начиночкой. Сначала нужно натереть карпа солью, перцем и специями, а потом аккуратно нафаршировать его обсмаженными ингредиентами.
  • Смазать приготовленного карпа майонезом или соевым соусом, затем поместить в разогретую духовку и запекать в течение 20-30 минут при температуре 180C.

    • Фаршированный карп отлично подойдет для любого события, добавив ему изысканности и вкуса. Вдохновение для вашего кулинарного творчества ждет!

    Источник: РЫБАЛКА ?| AVS_Only_SpininG?
    Больше новостей на Oldcart.ru