Праздничное меню: котлеты по-киевски, салат со свиным языком и яблочный торт

14 февраля 2026, 06:09

Каждый праздник это отличный повод порадовать близких яркими вкусовыми впечатлениями. Подготовка к торжественному столу включает не только традиционные блюда, но и уникальные рецепты, которые делают событие по-настоящему особенным. В этом материале представлены три фаворита: сочные котлеты по-киевски, изысканный салат со свиным языком и невероятно вкусный торт с яблочным кремом.

Вдохновение для сладкоежек яблочный торт

Ингредиенты:

  • Бисквит (приготовить заранее)
  • Сироп (вода с сахаром в пропорции 1:1) 100 мл
  • Яблочный крем 500 г
  • Шоколадная паста 50 г
  • Тёмный шоколад 50 г
  • Посыпка для декора (по вкусу)

Приготовление:

  • Пропитать бисквит сиропом и оставить на 20 минут.
  • Смазывать коржи яблочным кремом, добавляя шоколадную пасту по желанию.
  • Собрать торт, украсить верх с помощью растопленного шоколада и декором, затем убрать в холодильник для пропитки.

    • Скоро на столе котлеты по-киевски

    Ингредиенты:

    • Куриное филе (грудка) 450 г
    • Сливочное масло 30-40 г
    • Укроп 1 ч. л.
    • Чеснок сушёный по вкусу
    • Яйцо 1 шт.
    • Панировочные сухари 100 г
    • Соль и черный перец по вкусу

    Приготовление:

  • Смешать размягчённое масло с укропом и чесноком, формируя продолговатую колбаску, заморозить.
  • Подготовить филе, отбив кусочки и заворачивая в подготовленное масло. Заморозить на 15 минут перед панировкой.
  • Обжарить котлеты во фритюре до золотистой корочки, затем запечь в духовке.

    • Нежный салат со свиным языком

    Ингредиенты:

    • Отварной свиной язык
    • Варёные яйца 2 шт.
    • Зелёный горошек 100 г
    • Свежий или маринованный огурец 1 шт.
    • Майонез 1-2 ст. л.

    Приготовление:

  • Нарезать язык, яйца и огурец соломкой, добавить горошек и заправить майонезом.
  • Уложить в салатник и украсить зеленью и помидорами черри.

    • Эти блюда просто созданы для того, чтобы запомниться каждому гостю! Приятного аппетита!

    Источник: УХ ТЫ, КУХНЯ
    Больше новостей на Oldcart.ru