Готовим вкусную выпечку быстро и просто с помощью готового слоеного теста. В сочетании с несколькими доступными ингредиентами получаются настоящие кулинарные шедевры, которые удивляют как вкусовыми качествами, так и внешним видом. Вот пять замечательных вариантов быстрой выпечки, которые не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких.
Ручные рулетики с ягодами
Начнем с ароматных рулетиков с замороженными ягодами. Для этого понадобится 500 г дрожжевого слоеного теста. Его нужно разморозить и раскатать, присыпав сахаром (2 ст. л.), оставив верхнюю часть без начинки. Равномерно распределите 50 г замороженной брусники или любых других ягод и аккуратно сверните в рулет, разрезав его на 13-14 частей. Смазывать рулетки взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. Подавайте горячими, полив сгущенкой для особого удовольствия.
Овощные слойки с сыром
Следующий вариант — слойки с кабачками и морковью. Для начинки нарежьте 250 г кабачка и 200 г моркови. Обжарьте морковь в масле (2 ст. л.) в течение 3 минут, затем добавьте кабачок и готовьте еще 5 минут. Добавьте лимонный сок, чеснок, специи и травы. Используйте 2 пласта слоеного теста и делите их на 8 частей. Заполните половинки овощной начинкой и натертым сыром (70 г), затем выпекайте при 180 градусах в течение 25 минут. Готовые слойки порадуют вашей семьей невероятным вкусом и хрустящей корочкой.
Десертный пирог с шоколадом
Не забудьте о сладком! Пирог с шоколадом готовится из 250 г слоеного теста. Раскатайте тесто, добавьте 90 г шоколада и сделайте разрезы по краям, формируя косичку. Смажьте яйцом и выпекайте в заранее разогретой духовке при 180 градусах около 30 минут. Пирог будет иметь легкие и воздушные корки, а внутри его ждёт нежный шоколад. Подавайте его в компании с горячим шоколадом или кофе.
Эти пять рецептов позволят вам создать уникальную выпечку с минимальными усилиями и временем. Наслаждайтесь готовкой и делитесь угощениями с близкими!
