Коротко: Хрустящие чесночные гренки — быстрый и доступный способ оживить суп или салат. Всего несколько ингредиентов, духовка 180°C и около 10 минут — и ароматная закуска готова.
Ингредиенты
- нарезной батон — 1 шт.
- чеснок — 4 зубчика
- растительное масло — 2 ст. л.
- соль без горки — 1 ч. л.
- паприка — 1/2 ч. л.
- черный перец — 1/2 ч. л. или по вкусу
- кориандр молотый — 1/2 ч. л.
Приготовление
Советы и варианты
Гренки отлично подходят для салатов, супов или как самостоятельная закуска к напиткам. Вместо растительного масла можно использовать растопленное сливочное, а набор специй варьировать: сухой чеснок, итальянские травы или тмин добавят новый оттенок вкуса. Чтобы гренки сохраняли хруст дольше, хранить их в плотно закрытой емкости при комнатной температуре.
