С приходом декабря зимняя атмосфера наполняет сердца ожиданием праздника. Снежные пейзажи, яркие огоньки и теплые встречи за новогодним столом возникают в воображении. Чтобы 31 декабря стать настоящим гастрономическим мастером, важно заранее подготовить не только закуски, но и тщательно выбрать вино к традиционным новогодним салатам.
Идеальное вино для оливье
Оливье — это настоящий символ зимнего торжества, который сохранил свою популярность на протяжении сотен лет. Хотя некоторые диетологи пытаются его отменить, традиция готовить это блюдо остается крепкой. В качестве игристого сопровождения можно обратить внимание на брют, например, на Эндемы Шардоне.
Советы по выбору вина к селедке под шубой
Селедка под шубой — это еще одно неизменное угощение, которое на протяжении многих лет радует жителей страны. Разнообразные теории о происхождении этого блюда только добавляют ему интриги. Для гармоничного сочетания вкусов рекомендуется подбирать вино, которое не только уравновесит жирность, но и подчеркнет сладость свеклы. Отличный вариант здесь — Fiori Di Mare red, полусухое игристое в красном исполнении.
Совершенное вино для крабового салата
Крабовый салат — простой, но очень популярный выбор, который отлично дополняет праздник. Здесь отлично подойдет как тихое, так и игристое вино с небольшим остаточным сахаром. Например, можно рассмотреть Fiori Di Mare Verde white или игристое Граф Воронцов белое полусладкое. Никаких сомнений не будет, если выбрать оба варианта!
Рекомендуем насладиться разнообразием и экспериментировать с винами в этот новогодний вечер!
