Как выбрать вино к новогодним угощениям

С приходом декабря зимняя атмосфера наполняет сердца ожиданием праздника. Снежные пейзажи, яркие огоньки и теплые встречи за новогодним столом возникают в воображении. Чтобы 31 декабря стать настоящим гастрономическим мастером, важно заранее подготовить не только закуски, но и тщательно выбрать вино к традиционным новогодним салатам.

Идеальное вино для оливье

Оливье это настоящий символ зимнего торжества, который сохранил свою популярность на протяжении сотен лет. Хотя некоторые диетологи пытаются его отменить, традиция готовить это блюдо остается крепкой. В качестве игристого сопровождения можно обратить внимание на брют, например, на Эндемы Шардоне.

Советы по выбору вина к селедке под шубой

Селедка под шубой это еще одно неизменное угощение, которое на протяжении многих лет радует жителей страны. Разнообразные теории о происхождении этого блюда только добавляют ему интриги. Для гармоничного сочетания вкусов рекомендуется подбирать вино, которое не только уравновесит жирность, но и подчеркнет сладость свеклы. Отличный вариант здесь Fiori Di Mare red, полусухое игристое в красном исполнении.

Совершенное вино для крабового салата

Крабовый салат простой, но очень популярный выбор, который отлично дополняет праздник. Здесь отлично подойдет как тихое, так и игристое вино с небольшим остаточным сахаром. Например, можно рассмотреть Fiori Di Mare Verde white или игристое Граф Воронцов белое полусладкое. Никаких сомнений не будет, если выбрать оба варианта!

Рекомендуем насладиться разнообразием и экспериментировать с винами в этот новогодний вечер!