Питание или активность: что способствует ожирению больше?

Ожирение стало настоящей эпидемией: более миллиарда человек по всему миру страдают от избыточного веса, что составляет примерно каждого восьмого жителя планеты. Ключевыми факторами в этой проблеме являются как увеличение калорий в рационе, так и уменьшение физической активности. Однако, что же влияет на это больше?

Ответ на этот животрепещущий вопрос был найден в исследовании, опубликованном в Proceedings of the National Academy of Sciences. В рамках проекта специалисты измеряли калории, сжигаемые представителями различных экономических групп и с разными стилями жизни. Однако выводы, сделанные авторами, оказались неоднозначными.

Исследование и его результаты

Исследование показало, что в развитых странах люди расходуют меньше энергии на основе коррекции телосложения. Тем не менее, эти различия оказались столь незначительными, что не могут объяснить распространенные случаи ожирения в благополучных регионах. Основная причина напрашивается речь, скорее всего, идет о количестве потребляемых калорий.

Эпидемиолог Ванесса Оддо из Иллинойсского университета подчеркнула важность корректировки политик потребления калорий. Впрочем, сама она и исследовательская группа отметила, что использованные методы, включая моделирование и наблюдения, не позволяют сделать окончательные выводы.

Сравнение энергозатрат

В предыдущих исследованиях было установлено, что в индустриальных странах обычно наблюдается более высокий средний индекс массы тела. Для анализа была использована большая база данных, охватывающая тысячи людей из шести континентов с различным уровнем жизни и образами. Ученые оценили расход энергии с помощью мочи участников, принимавших специальную меченую воду, что позволяет точно оценить, сколько калорий было потрачено.

В итоге оказывается, что лишь 10% связи между экономическим развитием и ожирением объясняется различиями в общем расходе энергии. Остальные 90% вероятно сводятся к высокому потреблению калорий.

Тем не менее, особенности методов изучения вызывают критику. Некоторые эксперты считают избыточные выводы из выборки несбалансированной и допускают, что даже небольшое увеличение физической активности может существенно повлиять на общее потребление энергии.

Важно отметить, что выводы команды не отрицают значимость физической активности. Исследование подчеркивает, что упражнения полезны для здоровья, хотя они могут не оказывать такого сильного влияния на общий расход энергии, как считалось ранее.