Почему стоит добавить батат в ваш рацион: легкие и вкусные рецепты

Батат, менее известный брат картофеля, привносит в кухню не только уникальный вкус, но и массу полезных свойств. Несмотря на то что у него есть много последователей, этот сладкий овощ все еще редко встречается на столах. Но шарм и простота приготовления батата способны изменить это.

Что такое батат?

Батат, известный также как сладкий картофель, имеет множество кулинарных возможностей. От гарниров до десертов с его помощью можно создать разнообразные и вкусные блюда. Пора внести новизну в повседневное меню и протестировать батат как здоровую альтернативу обычному картофелю.

10 простых рецептов с бататом

Вот несколько идей, которые докажут, что батат может стать неотъемлемой частью вашего рациона:

• Запеченный батат с розмарином и чесноком - легкое и ароматное блюдо, которое может быть гарниром или самостоятельным угощением.
• Хрустящий батат фри - прекрасная альтернатива картофельным фри, которая удивляет своей текстурой.
• Суп-пюре из батата - идеальное первое блюдо, согревающее в холодную погоду.
• Фаршированный батат с киноа и овощами - вегетарианское лакомство, насыщенное белком и витаминами.
• Котлеты из батата и нута - сытное и вкусное блюдо, которое легко приготовить и подать с любимым соусом.
• Сладкие оладьи из батата - десерт, который порадует даже самых привередливых.
• Экзотическое карри с бататом - отличие от традиционного карри придаст вашему меню азиатский вкус.
• Запеканка с яблоками и корицей - десерт, который станет прекрасным завершением еды.
• Теплый салат с киноа и запеченными овощами с инжиром - легким и питательным блюдом для ужина.
• Домашние чипсы из батата - идеальная закуска для вечеринок и киноночей.

Каждое из этих блюд готовится быстро и просто, при этом захватывая настоящую природу вкуса батата. Невероятные сочетания и здоровые ингредиенты вот ключ к успеху в еде.