Идеальная закуска для зимнего стола
Зима — это время, когда хочется чего-то особенного. И вот идеальный вариант для праздничного стола или уютного вечера с друзьями — намазка из копчёного лосося. Это блюдо удивит изысканным вкусом и станет настоящей находкой для любителей гастрономических экспериментов, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Что потребуется для приготовления
Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сливочный сыр — 220 г
- Сметана — 1/3 стакана
- Зелёный лук (мелко нарезанный) — 3 ст. ложки
- Укроп (нарезанный) — 2 ст. ложки
- Каперсы (по желанию) — 2 ст. ложки
- Чеснок (измельчённый) — 1 зубчик
- Свежевыжатый лимонный сок — 1-2 ст. ложки
- Соль — 1/2 ч. ложки
- Свежемолотый чёрный перец — 1/4 ч. ложки
- Острый соус или кайенский перец — по вкусу
- Копчёный лосось (нарезанный кусочками) — 200 г
Этапы приготовления
Процесс создания этой намазки не займет много времени:
Накройте готовую намазку крышкой или пленкой и отправьте в холодильник на минимум час. Это блюдо можно хранить до пяти дней, что делает его удобным и практичным вариантом для закусок в течение недели.
