Монастырское меню к началу Успенского поста

В этом году Успенский пост начинается 14 августа, и в преддверии этого события многие готовятся к особым трапезам. Сегодня отмечается заговение, что означает, что на столе появятся изысканные блюда, которые позволят провести вечер в компании близких. Рассмотрим меню из Данилова монастыря, которое станет отличным выбором для данного дня.

Первое угощение

Будущий пост, как правило, обязывает выбирать легкие и питательные закуски:

• Салат "Греческий" классика, которая всегда радует;
• Нарезка малосольного лосося свежий вкус моря;
• Сыр с ароматным сливочным маслом идеальное сочетание;
• Заливное из судака деликатес для настоящих гурманов;
• Ассорти из зелени свежесть в каждой порции;
• Соусы: хрен, горчица и сметана для разнообразия.

Основные блюда

На первое блюдо гостей порадуют:

• Окрошка освежающий холодный суп;
• Рыбная солянка насыщенный и ароматный выбор.

Как основное горячее предлагаем стейки из лосося, готовленные на гриле, с картофельным пюре в качестве гарнира. В завершение трапезы сладкое:

• Черешня полезная и сочная ягода;
• Мороженое нежное и холодное удовольствие.

Вечернее меню

На ужин также предусмотрены легкие закуски:

• Творог с зеленью полезно и вкусно;
• Нарезка сыра со сливочным маслом продолжение непринужденной атмосферы;
• Салат из огурцов, редиса, яйца и зелёного лука со сметаной яркий и легкий выбор.

Горячее блюдо - рыбные пельмени со сметаной. А для утоления жажды подойдут молоко, морс или даже какао. Отмечая заговение, рекомендуется наслаждаться трапезой и общением с близкими. Приятного аппетита и легких дней поста!