Неповторимый набор ингредиентов
Для создания этой запеканки, словно этот овощной букет покоряет сердце, понадобятся:
- Кабачки 2 шт.
- Чеснок 12 зубчика
- Яйца 2 шт.
- Манная крупа 1/2 стакана
- Морковь 1 шт.
- Болгарский перец 1 шт.
- Помидоры черри 57 шт.
- Оливковое масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 100120 гр.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этой запеканки можно разделить на несколько простых этапов:
Кабачки тщательно моются, хвостики обрезаются, и они натираются на крупной терке. К полученной массе добавляются яйца, манная крупа и соль. ВсеIngredients тщательно перемешиваются.Форма для запекания смазывается растительным маслом и посыпается манкой, что придаст некую хрустящую текстуру.Кабачковая масса равномерно размешивается по форме. Далее следует подготовить остальные овощи: помидоры черри нарезаются пополам, болгарский перец кольцами, а морковь длинными ленточками.Овощи укладываются на кабачковую основу так, как задумает фантазия. Они могут располагаться в центре, а морковь по краям.Добавляется зелень на ваш вкус, затем все это щедро посыпается тертым сыром. Такой овощной тандем обещает быть поистине восхитительным.Запеканка помещается в заранее разогретую духовку на 30 минут при температуре 190C.После выпекания ей следует немного остыть. По желанию можно украсить любимыми специями и сервировать на листьях салата.Приятного аппетита!
Эта яркая и ароматная запеканка станет не только отличным дополнением к основным блюдам, но и прекрасно украсит любой праздничный стол. Она порадует вас и ваших гостей своим вкусом и красотой.