По данным новейшего исследования аналитиков, в 2026 году комплект для приготовления шашлыка станет стоить в среднем 4986 рублей. Этот расчет был выполнен экспертами из аналитического центра "Чек Индекс" компании "Платформа ОФД", и результаты были опубликованы в РИА Новости.
Нынешний шашлычный сезон стартовал позже, чем в прошлом году. Это связано с погодными условиями и Страстной неделей перед Пасхой, что привело к отмеченному снижению продаж по сравнению с аналогичным периодом 2025 года. Специалисты проанализировали расходы с 1 по 12 апреля текущего года и сообщили, что средний чек на покупку ингредиентов составляет 4986 рублей.
Состав шашлычного набора
В состав шашлычного набора входят самые необходимые элементы, чтобы насладиться вкусом любимого блюда:
- мясо для шашлыка — около 668 рублей;
- комплект шампуров — 513 рублей;
- мангал — 3067 рублей;
- древесный уголь — 325 рублей;
- разжиг — 412 рублей.
Совокупность этих расходов создает тот самый шашлычный набор, который россияне выбирают для весенних и летних праздников на природе.
Тенденции рынка шашлыка
Эксперты отмечают, что изменения в стоимости шашлычного набора могут быть связаны с колебаниями цен и спросом. Прогнозируется, что в будущем спрос на это блюдо будет оставаться высоким благодаря его популярности среди россиян, особенно в теплое время года.
В связи с этим стоит ожидать, что подобные исследования будут продолжать проводиться, предоставляя актуальную информацию о ценах и тенденциях на рынке шашлыков.
