В последнее время много разговоров идет о дороговизне правильного питания. Однако, как отметил тренер-нутрициолог загородного клуба «Лапино Фитнес» Юрий Брабечан, этот миф часто формируется под воздействием маркетинга. На самом деле, здоровое питание возможно даже с использованием самых доступных продуктов.
Примеры доступных блюд
Так, обычный завтрак может включать простую овсяную кашу, сваренную на воде или молоке, а также одно или два вареных яйца и яблоко. На обед стоит рассмотреть гречку с тушеной куриной голенью или бедром. К этому можно добавить салат из свежей капусты с морковью, заправленный подсолнечным маслом. Для перекуса идеально подойдет кефир или ряженка с несколькими сухариками из черного хлеба. А на ужин – капуста с морковью и луком, к которым можно добавить оставшееся от обеда куриное мясо или запечь его отдельно.
Секреты разнообразия в рационе
Брабечан также предложил альтернативное меню для тех, кто стремится к разнообразию в питании, не нарушая бюджет. На завтрак можно сделать омлет из двух яиц с луком и морковью, запивая его чаем без сахара. На обед отлично подойдут пробованный или бурый рис, тушеная фасоль с томатом и замороженная овощная смесь. Для перекуса стоит выбрать творог с изюмом или кусочек банана. Ужин можно завершить овощной смесью с яйцом и ломтиками цельнозернового хлеба.
Эксперт отмечает, что дорогие фитнес-продукты не обязательно являются залогом здорового питания. Если убрать всю рекламу, в рационе останутся такие недорогие продукты, как яйца, курица, субпродукты, акции на рыбу, крупы, а также сезонные овощи и фрукты.
