Салат "Красотка" раскрывает весь потенциал простых ингредиентов, превращаясь в изысканное блюдо, подходящее как для повседневного питания, так и для праздничного стола. Для его приготовления потребуется всего четыре основных ингредиента, а благодаря слоям и домашнему майонезу, салат будет выглядеть очень привлекательно.
Ингредиенты, необходимые для салата
- Твердый сыр — 100 г
- 1 большое яблоко
- 1 средняя луковица
- 3 яйца
- Зеленый лук или другая зелень для украшения
- Майонез, соль и перец по вкусу
Приготовление: шаг за шагом
1. Лук нарезать на четверть кольца и обдать кипятком на 2-3 минуты, чтобы убрать горечь. После этого хорошо промыть в холодной воде.
2. В отдельной миске натереть сыр, яйца и яблоко на крупной терке. Чтобы яблоко не потемнело, его можно сбрызнуть лимонным соком, хотя при отсутствии лимона лучше сразу добавлять в салат.
3. Теперь приступаем к выкладке слоев:
- Первый слой: Лук, затем майонез.
- Второй слой: Яйца с добавлением соли и перца, затем майонез.
- Третий слой: Яблоко, можно подсолить и покрыть майонезом.
- Четвертый слой: Твердый сыр и снова майонезная сеточка. Зачастую этот слой не солят, поскольку сыр уже соленый.
После того как все слои уложены, салат рекомендуется украсить сверху свежей зеленью, такой как зеленый лук или укроп. И вот, салат "Красотка" готов! Приятного аппетита!
