Новое исследование, опубликованное в журнале Food & Function, подтвердило, что умеренное потребление чая и кофе улучшает функции легких и снижает риск хронических заболеваний дыхательной системы.
В рамках этого масштабного исследования специалисты проанализировали данные почти 367 тысяч участников проекта UK Biobank. Ученые стремились выявить связь между количеством потребляемых напитков и показателями легочной функции.
Умеренность — ключ к здоровью
Результаты показали, что низкие и умеренные дозы — от половины до двух чашек чая или кофе в день — коррелируют с улучшением легочной функции, снижением уровня воспаления и меньшим риском хронической обструктивной болезни легких (ХОБЛ). Особенно интересным оказалось, что кофе также связано со снижением риска развития астмы у взрослых.
Однако следует отметить, что чрезмерное употребление этих напитков не приносит дополнительных преимуществ, а в некоторых случаях даже может быть вредным. Например, у участников, никогда не куривших, высокое потребление чая было связано с повышенным риском ХОБЛ.
Рекомендации по потреблению
Авторы исследования подчеркивают, что чай и кофе могут быть значимой частью здорового рациона. Тем не менее, превышение рекомендуемых норм не приводит к усилению защитного эффекта для легких. Интересно, что ранее ученые исследовали влияние сахара и молока на связь между кофе и снижением риска преждевременной смерти, обнаружив, что эти добавки могут ослаблять положительные эффекты напитка.
Таким образом, потребление чая и кофе должно быть умеренным, чтобы поддерживать здоровье дыхательной системы и снижать риск различных заболеваний.
