Мясной хлеб – это не только великолепное угощение, но и настоящая находка для любого стола. Его эффектная подача гарантированно привлечет внимание гостей и станет одной из главных изюминок праздничного застолья, особенно в новогодние дни.
Простота в приготовлении
Это блюдо удивительно легко сделать, и не понадобится много времени. Рассматривая его состав, можно смело утверждать, что он подходит даже тем, кто следит за фигурой – приличный вкус без лишних калорий!
Ингредиенты для приготовления
- Филе куриного бедра — 700 г
- Сладкий перец — 1 шт.
- Маринованные огурцы — 1-2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Как приготовить мясной хлеб
Первым шагом необходимо измельчить куриное филе. Если под рукой нет блендера, можно использовать мясорубку, предварительно настроив её на мелкий помол. После этого в фарш вбивается яйцо, добавляются мелко нарезанные маринованные огурцы и сладкий перец. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу!
После того, как все ингредиенты тщательно перемешаны, добавьте тертый сыр. Приготовленный фарш выложите в смазанную растительным маслом форму или заверните в пергаментную бумагу. Умерьте его в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 35 минут.
Как результат, получается аппетитный мясной хлеб, сочный и ароматный. Нарезать его можно как в горячем, так и в холодном виде, при этом в охладившемся состоянии ломтики получится нарезать тонко.
