Сложные рецепты не всегда оправданы. Чтобы насладиться восхитительной рыбой с овощами, достаточно всего 20-30 минут. Именно столько времени потребуется, чтобы приготовить сочное филе, покрытое аппетитной сырной корочкой.
Необходимые ингредиенты
- 200 грамм трески
- 200 грамм картофеля
- 200 грамм цукини
- 100 грамм помидоров
- Немного оливкового масла
- Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
Для сырной шапочки
- 100 грамм мягкого творога или йогурта
- 1 чайная ложка творожного сыра
- 30 грамм легкого сыра
- Соль и сухой чеснок по вкусу
Для начала, овощи следует смешать с солью и специями. На подготовленные овощи аккуратно выложить рыбу. Затем подготовить сырную шапочку, объединяя все сырные ингредиенты и специи. Запекать блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-40 минут, ориентируясь на готовность картофеля.
Если хочется добавить больше картофельного слоя, рекомендуется запекать его отдельно и затем комбинировать с остальными ингредиентами.
