На повестке дня – аппетитный и легкий в приготовлении обед из мяса и картошки, который подарит настоящее гастрономическое удовольствие. В этом рецепте акцент сделан на молодой картофель, цена которого радует, а вкус значительно превосходит традиционный. Стоит отметить, что даже с обычной картошкой блюдо получится довольно вкусным. Для удобства можно застелить форму пергаментом или фольгой, чтобы минимизировать лишние хлопоты по уборке после готовки.
Запечённый картофель с мясом в духовке
Идеальным будет использовать картофель небольшого размера, чтобы он равномерно пропечется и приобретет золотистую корочку.
Приготовление:
Готовое блюдо лучше всего подавать в горячем виде, украшенным свежей зеленью и сезонными овощами.
Ингредиенты:
- 500 г молодого картофеля
- 700 г свинины
- 1 ст.л. майонеза
- 3 ст.л. соевого соуса
- 10 г сушёного чеснока
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. горчицы
Приятного аппетита!
