Салат "Оливье" стал наиболее затратным выбором для новогоднего стола, его стоимость достигает 576 рублей при расчете на четыре человека. К такому выводу пришли эксперты РИА Новости, основываясь на данных Росстата.
Для приготовления традиционного "Оливье" потребуется:
- 400 г вареной колбасы;
- 400 г маринованных огурцов;
- 380 г зеленого горошка;
- 200 г майонеза;
- 4 яйца;
- 400 г картофеля;
- 200 г моркови;
- 100 г репчатого лука.
Второе место: салат "Мимоза" и его доступность
На втором месте по стоимости расположился салат "Мимоза", который в два раза дешевле "Оливье" и стоит 295 рублей. Для его создания понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г рыбных консервов;
- 350 г картофеля;
- 5 яиц;
- 250 г моркови;
- по 150 г лука и майонеза.
Салат "Селедка под шубой" и "Столичный"
Завершает тройку лидеров салат "Селедка под шубой", чья стоимость составляет 291 рубль за четыре порции. Его основными ингредиентами являются:
- 350 г сельди;
- 2 яйца;
- 400 г картофеля;
- 300 г свеклы;
- 200 г моркови;
- 100 г репчатого лука;
- 300 г майонеза.
А самым бюджетным вариантом стал салат "Столичный", цена которого составляет лишь 269 рублей. Для его приготовления нужно:
- 450 г курицы;
- 300 г картофеля;
- 3 яйца;
- по 150 г моркови, соленых огурцов и зеленого горошка;
- 100 г майонеза.
