Нежный салат с креветками и грейпфрутом для вашего стола

Нежный салат с креветками и грейпфрутом для вашего стола

Откройте для себя новый вкус в салате с креветками, который удивит вас своей экзотикой и легкостью. Сочетание свежего грейпфрута и нежных креветок в пикантном горчичном соусе придаст вашему столу особый шарм. Этот салат станет отличным дополнением к праздничному угощению или легкой закуской к обеду.

Что понадобится для приготовления?

  • Красный грейпфрут – 1 шт.
  • Креветки – 300 г
  • Листья салата Айсберг – ? вилка
  • Горчица – 1 ч. ложка
  • Лимон – 1 шт.
  • Оливковое масло – 3 ст. ложки
  • Соль – 1/2 ч. ложки или по вкусу
  • Молотый черный перец – по вкусу

Этапы приготовления

  • Начать стоит с приготовления горчичной заправки. В небольшой миске объединить горчицу, оливковое масло, соль и выжать сок лимона.
  • Затем, креветки отварить в подсоленной воде в течение 2 минут. После того как они остынут, аккуратно очистить их от панциря.
  • Очистить грейпфрут, разделив его на дольки, предварительно убрав пленки.
  • Промыть листья салата, дать им высохнуть, а затем порвать на небольшие кусочки.
  • В глубокой миске объединить креветки, порванные листья салата и дольки грейпфрута. Заправить все приготовленным соусом и перед подачей присыпать свежемолотым черным перцем.
  • Этот салат не только удивит вас своим ярким вкусом, но и добавит нотки свежести вашему меню. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей