Шакшука — это не просто блюдо, а настоящая традиция, полная вкуса и аромата. Это – отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Давайте погрузимся в мир восточной кухни и узнаем, как создать этот восхитительный яства, сообщает Еда.ру.
Необходимые ингредиенты
- 1 головка репчатого лука
- 4 зубчика чеснока
- 1 перец чили
- 50 мл оливкового масла
- Щепотка орегано
- Щепотка кумина (зиры)
- 400 г измельченных помидоров в собственном соку
- 100 мл томатного сока
- 8 куриных яиц
- 10 г кинзы
- 10 г петрушки
- 50 г сыра фета
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Подача и рекомендации
При подаче украсьте шакшуку нарезанной кинзой и петрушкой. Это блюдо прекрасно сочетается с лепешками или свежим хлебом. А для настоящего восточного завтрака не забудьте о чашке ароматного кофе!
