С начала 2026 года в Нижегородской области произошло сразу десять инцидентов, связанных с продажей продуктов животного происхождения с неправильно указанными датами производства. По данным Россельхознадзора, все случаи были зафиксированы в первый месяц нового года, о чем сообщает "Нижегородская Правда".
Во всех зафиксированных случаях товары были оформлены без необходимых электронных ветеринарных сопроводительных документов (ЭВСД), причем на них значились будущие даты. Так, 14 января один из предпринимателей выпустил растительно-сливочный молочный спред с несуществующей датой 27 января 2026 года. А на день ранее, 13 января, на пищевом комбинате была произведена партия копченого шпика с датой 15 января.
Странные даты и их последствия
Не прошло и нескольких дней, как индивидуальный предприниматель Самсонова Н.В. указала неверную дату 22 января для 10 килограммов полусекретных полуфабрикатов из говядины и свинины. В то же время, на производственной площадке Булугашвили также была зафиксирована дата выработки свинины, обозначенная как 29 января 2026 года. Все эти случаи вызывают тревогу и поднимают вопросы о контроле и прослеживаемости в производственном процессе.
Реакция регуляторов
В ответ на выявленные нарушения представители Россельхознадзора предостерегли сотрудников, оформивших недействительные ЭВСД, и ограничили их доступ к системе ФГИС "ВетИс" на платформе "Меркурий". Продолжается работа по наведению порядка на рынке должным образом оформленных ветеринарных документов. Напомним, что в 2025 году инспекторы Россельхознадзора подчеркнули существование серьезных проблем с отслеживаемостью и безопасностью пищевых продуктов, не погасив более 120 тысяч сопроводительных документов, пишет источник.
