Как Наргиз Рустамова стала предпринимателем
В небольшом селе Большие Липяги, что на Вейделевском районе, открылось кафе, где каждый житель сможет попробовать ароматный плов и свежую выпечку. Идея создать такое заведение принадлежит Наргиз Рустамовой, уроженке Узбекистана, по национальности турчанке. Кафе стало возможным благодаря государственной поддержке.
Наргиз встречает своих посетителей с улыбкой, быстро управляясь с заказами и привнося в меню восточную атмосферу. За несколько минут она может собрать обеды, даже для защитников Родины, если они заедут в село.
«У нас все поистине вкусно», – с гордостью говорит она. Когда кафе только начинало свою работу, Наргиз экспериментировала с блюдами, основываясь на своих предпочтениях, но со временем учла вкусы местных жителей. Теперь у нее есть постоянный список популярных блюд, и посетители активно участвуют в его формировании.
Путь к успеху: как все начиналось
Наргиз Рустамова делится, как её любовь к кулинарии стала основой бизнеса. Она работала в московских ресторанах и окончила кулинарные курсы, но вернулась в родные края, где у неё возникла идея открыть кафе.
После встречи с главой администрации Вейделевского района, которая поддержала ее начинания, Наргиз взялась за дело. Глава поселения призвала ее не откладывать открытие, и вскоре кафе стало реальностью.
Популярность и поддержка
Кафе быстро приобрело популярность не только среди местных жителей, но и у гостей из соседнего района. С уникальными блюдами словно из восточной сказки, наргыз Рустамова привлекает новых клиентов.
Открытие обеспечивалось новым оборудованием, приобретенным на деньги соцконтракта, что позволило ей мечтать о собственном бизнесе.
«Вкусные обеды для местных жителей и защитников страны – моя гордость. И как я рада, что смогла это сделать», – заключает Наргиз. Кафе стало не просто местом, где подают еду, но и центром общения и поддержки для всей общины.
