Куриное филе с соевым соусом и чесноком: быстро и вкусно
Кулинарный процесс может быть увлекательным, особенно когда под рукой есть простые, но ароматные ингредиенты. Сегодня готовим куриное филе, замаринованное в соевом соусе с добавлением чеснока, которое станет отличным блюдом для любого случая, сообщает канал.
Что понадобится для блюда
Куриное филе – 600 г
Соевый соус – 60 мл
Чеснок – 4 зубчика
Растительное масло – 2 ст. л.
Чёрный молотый перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Куриное филе тщательно вымыть и обсушить, затем нарезать небольшими брусочками.
Чеснок мелко порубить. В качестве альтернативы можно использовать 1 ч. л. сухого чесночного порошка.
В глубокой миске смешать куриное филе и рубленый чеснок. Добавить соль и перец, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут. Не забудьте, что соевый соус достаточно соленый, поэтому количество соли лучше уменьшить.
На среднем огне разогреть растительное масло в сковороде.
Выложить куриную массу в сковороду, добавить соевый соус.
На медленном огне тушить, помешивая, в течение 15-20 минут до готовности. Курица должна хорошо пропитаться соусом.
По желанию в процессе тушения можно добавить 1 ст. л. меда и 1 ч. л. крахмала, что сделает соус сладко-соленым и особенно аппетитным.
Готовое блюдо украсить свежей зеленью и подавать к столу с любимым гарниром.
Это блюдо порадует простотой приготовления и насыщенным вкусом. Наслаждайтесь!
