Легкая и Вкусная Курочка по Французски: Рецепт на Каждый День

Легкая и Вкусная Курочка по Французски: Рецепт на Каждый День

Эта удивительная курочка по французски обязательно станет одной из ваших любимых блюд. Простота приготовления и изысканный вкус делают ее идеальным вариантом для любого повода.

Что Понадобится

  • Куриное филе – 2 шт. (для двух порций)
  • Большой свежий помидор – 1 шт. или 2 маленьких
  • Сыр – 50 г
  • Соль, перец, зелень и лимон – по вкусу

Как Приготовить

  • Сначала куриные филе разрезать вдоль и слегка отбить молоточком, чтобы сделать мясо более нежным.
  • Посыпать солью и перцем с обеих сторон, оставив мариноваться на 15 минут.
  • Обжарить филе на сковороде с обеих сторон, по 10 минут, до золотистой корочки.
  • На готовое мясо уложить нарезанные тонкими кружочками помидоры и щедро посыпать натертым сыром.
  • Закрыть сковороду крышкой и потушить на медленном огне еще 7 минут, пока сыр не расплавится и не образует аппетитную корочку.
  • Это блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, будь то рис, картофель или овощи. Не забудьте украсить свежей зеленью и сбрызнуть лимонным соком для яркости вкуса.

    Приятного аппетита!

    Источник: Самогон Саныч

    Лента новостей