На канале "Карамелька" представлен простой и быстрый способ приготовления удивительных котлет под названием "слоёнки". Эти котлеты завоевали популярность благодаря их нежной текстуре и насыщенному вкусу.
Ингредиенты для успеха
Порадуйте близких экстравагантным блюдом, для этого вам понадобятся:
- 350-400 граммов куриного филе
- 3 вафельных коржа
- 3 яйца
- Соль и специи по вкусу
- Пучок свежего укропа
- 1/2 луковицы
- Растительное масло для жарки
Приготовление шаг за шагом
1. Куриное филе тщательно промыть и обсушить. Затем нарезать на мелкие кусочки и нарубить ножом до состояния фарша.
2. Лук натереть на терке и добавить к мясу. Вмешайте соль, специи и яйца, тщательно перемешивая массу.
3. Укроп мелко нашинковать и также включить в фарш, обеспечивая богатый аромат.
4. Из вафельных коржей вырезать кружочки с помощью формы.
5. Взбить яйца в чаше, а затем приступать к формированию котлет. На вафельный кружок положить фарш, затем снова кружок, потом фарш и снова кружок.
6. Окунуть каждую котлету в яйцо и обжаривать на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
Наслаждайтесь результатом
Котлеты "слоёнки" радуют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении. Уверены, что этот рецепт станет вашим фаворитом. Для наглядности рекомендуем посмотреть видеоинструкцию.
Как вам этот рецепт? Делитесь впечатлениями в комментариях!
