Приготовьте удивительное блюдо, в котором куриные бедра, картофель и кабачки объединяются в аппетитной запеканке. Это идеальное решение для обеда или ужина, которое порадует даже самых взыскательных гурманов, пишет канал.
Что понадобится для приготовления
- 3 куриных бедра
- 400 г молодого картофеля
- 2 кабачка
- 250 г помидоров
- 3 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка молотой паприки
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец и любые специи по вкусу
Этапы приготовления
1. Первым делом куриные бедра разделить на две части по суставу. Посолить и поперчить по вкусу. На сковороде разогреть растительное масло и обжарить бедра до золотистой корочки с обеих сторон.
2. Кабачки порезать кружочками, помидоры очистить от кожицы и нарезать на четвертинки. Картофель отварить, почистить и смешать с паприкой и специями. В отдельной миске соединить пропущенный через пресс чеснок с столовой ложкой масла.
3. К отваренному картофелю добавить подготовленные кабачки, помидоры и обжаренные куриные бедра. Все тщательно перемешать с чесночным соусом и посолить.
4. Переложить смесь в форму для запекания и поместить в заранее разогретую до 180°С духовку. Запекать на протяжении 30 минут.
Наслаждайтесь вкусным блюдом, которое украсит ваш стол!
