Шоколадный десерт без сахара: легкий и полезный пирог в вашем меню

3 марта 2026, 16:38

Калорийность и состав

Приглашаем вас попробовать восхитительный шоколадный пирог без сахара, который не только порадует вас своим вкусом, но и впишется в здоровое питание. Вот его основные характеристики:

  • Калории: 160
  • Белки: 9 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 9 г

Ингредиенты для приготовления

Для крошки:

  • Кокосовая мука 100 г
  • Овсяные отруби 40 г
  • Какао-порошок 10 г
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Аллюлоза (или любой другой подсластитель) 50 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 200 г
  • Ванилин по вкусу
  • Щепотка соли

Для начинки:

  • Рикотта (или любой мягкий сыр) 250 г
  • Молоко 250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Какао-порошок 40 г
  • Аллюлоза 50 г
  • Ксантановая камедь 1 г
  • Ванилин по вкусу

Форма для выпечки должна иметь диаметр 20 см.

Приготовление шоколадного пирога

  • Начните с приготовления крошки: смешайте все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо и молоко. Перемешайте до получения однородной массы, которая будет похожа на крошку.
  • Плотно уложите половину крошки на дно формы, чтобы не оставалось пустот.
  • Приготовьте начинку: смешайте ксантановую камедь, какао и аллюлозу. Далее добавьте остальные ингредиенты и тщательно перемешайте.
  • Равномерно вылейте начинку в форму и посыпьте оставшейся крошкой сверху.
  • Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30 минут.
  • После выпекания накройте пирог, дайте ему немного остыть, а затем удалите излишки крошки.
  • Не забудьте поделиться своим кулинарным шедевром с друзьями, возможно, они тоже оценят этот рецепт!

    Сладкие и здоровые альтернативы

    Пирог без сахара это только начало. Существует масса других привлекательных и полезных десертов, которые могут порадовать ваш вкус. Например:

    • Шоколадный торт из кабачков без муки и сахара всего 93 ккал!
    • Шоколадные конфеты из трех ингредиентов, полностью кето и веганские.
    • Простые шоколадные конфеты из тыквы с двумя ингредиентами.
    Больше новостей на Oldcart.ru