Совершенствуйтесь на кухне с классическим луковым супом

Совершенствуйтесь на кухне с классическим луковым супом

Луковый суп – это непревзойдённый источник тепла и уюта. Он легко готовится, а его насыщенный вкус несомненно понравится всем. Предлагаем вам простой и вкусный рецепт этого блюда, который позволит вам порадовать домочадцев или гостей.

Что потребуется?

  • Белый хлеб – 100 г
  • Сыр (по вкусу) – 200 г
  • Пшеничная мука – 1 столовая ложка
  • Куриный бульон – необходимое количество
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Репчатый лук – 2 штуки

Шаги приготовления

  • В первую очередь, следует подсушить хлеб до состояния хрустящих гренок.
  • Репчатый лук нарезать кольцами, а чеснок мелко измельчить. В сковороде или кастрюле обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте к нему чеснок и муку, продолжая готовить несколько минут.
  • После этого влить куриный бульон и варить около 10 минут. В завершение, добавьте натёртый сыр, не выключая плиту, пока он полностью не растворится.
  • Готовый суп можно посыпать гренками или же подать их отдельно. Это добавит текстурного контраста каждому кусочку.
  • Наслаждайтесь прогулками по салонам кулинарных изысков и открывайте для себя новые рецепты, которые подарят настоящие гастрономические наслаждения!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей