Праздничный стол без салатов — это не совсем праздник! В частности, новогодние застолья часто радуют глаз разнообразными блюдами, и салат «Венок» станет отличным дополнением к любому застолью, сообщает Дзен-канал "Готовить может каждый ".
Ингредиенты для яркого угощения
Для приготовления этого удивительного салата потребуются следующие ингредиенты:
- Отварная или запеченная куриная грудка (по желанию добавляется чеснок и прованские травы для вкуса).
- 4-5 клубней средних отварных или запеченных картофелей.
- 2 моркови, предварительно отваренные.
- Свежий укроп (1 пучок).
- Маринованные огурцы (120-130 г).
- Масляные шампиньоны (120 г).
- Твердый сыр (150 г).
- Консервированные оливки и другие украшения (маслины, каперсы, помидоры и т.д.).
- Заправка (майонез, соль и перец).
Как собрать салат без лишних хлопот
Для сборки салата удобно использовать сервировочное кольцо или верхнюю часть разъемной формы. Начинать следует с картофеля, натертого на терке с добавлением соли и укропа. Затем каждый слой укладывается в следующем порядке:
После завершения сборки салата оставляют его в холодильнике на 2-3 часа, накрыв пленкой, чтобы предотвратить заветривание сыра. Затем аккуратно снимается кольцо и начинается украшение.
Креативные идеи оформления
Веточки укропа создадут эффект елового венка, а маринованные грибы и оливки добавят визуальной привлекательности, словно «игрушки на елке». Приготовленный таким образом салат можно адаптировать под любые праздники, меняя украшение в зависимости от повода.
Наслаждайтесь праздничными моментами!
