Берлинское печенье - это не просто сладость, это настоящая кулинарная история, наполненная ароматами и вкусами. Воспроизвести этот деликатес можно в домашних условиях, воспользовавшись простым, но эффективным рецептом. Предлагаем вашему вниманию процесс приготовления 10 штук восхитительных печений.
Ингредиенты для совершенного печенья
- Основные компоненты:
- Слоеное дрожжевое тесто – 250 г
- Сахар – 20 г
- Для пропитки:
- Сахар – 50 г
- Лимонный сок – 20 мл
- Цедра одного лимона
- Цитрусовый джем или варенье (например, апельсиновое) – 25 г
- Глазурь:
- Сахарная пудра – 50 г
- Лимонный сок – 8 мл
Пошаговый процесс приготовления
Эти ароматные и сладкие печенья приятно удивят вашими родными и друзьями. Наслаждайтесь исконными традициями берлинской кухни!
