Яркий овощной салат, который станет звездой стола

Яркий овощной салат, который станет звездой стола

Летний салатик из свежих дачных овощей — настоящая находка для любителей полезной и вкусной пищи. Он не только радует глаз яркими цветами, но и быстро съедается, оставляя лишь приятные воспоминания о праздничном столе.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 шт.
  • Красный лук — 2 небольшие шт.
  • Болгарский перец желтого цвета — 1 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Оливковое масло — 4 ст. ложки.
  • Свежая зелень — петрушка по вкусу.
  • Соль и перец — по вкусу.

Визуально салат выглядит потрясающе, если расположить ингредиенты слоями в симпатичном блюде.

Приготовление:

  • Красный лук нарезать тонкими полукольцами.
  • Пекинскую капусту нарезать соломкой.
  • Болгарский перец порезать небольшими кусочками.
  • Огурцы и помидоры нарезать полукольцами.
  • Добавить нарезанную зелень, посолить, добавить специи и полить оливковым маслом. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Салат готов, и теперь он может украсить любой стол. Приятного аппетита!

    Ищете больше кулинарных идей? Не пропустите нашу подборку рецептов!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей